■セット内容： 北京ダック肉：130g クレープ：10枚 特製ソース：70g 料理の楽しみを広げる『北京ダックセット　クレープ・タレ付』は、特別な食卓を演出する逸品です。パリッと焼かれた鴨肉は、クレープと特製タレと相まって、たっぷりとした味わいを皆様にお届けします。自宅で手軽に本格的な北京料理を楽しむことができ、家族や友人との特別なひとときを彩ります！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 北京ダック（クレープ・タレ付き） ■ 素材/製造国 - 厳選した鴨肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　冷蔵または冷凍で保存してください。 　2.　開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 北京ダックの楽しみ方と加熱方法: 北京ダックはその香ばしい皮と柔らかい肉が特徴の中国を代表する料理です。ここでは、美味しく楽しむための正しい食べ方と再加熱方法をご紹介します。 A）北京ダックの基本の食べ方 1. 薄餅（クレープ）の準備 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 2. 具材を用意 北京ダックの皮や肉、専用の甜麺醤（甘味噌）を用意しております。 胡瓜とネギはご自宅でご用意くださいませ。 3. 包んで食べる 温めた薄餅の上に甜麺醤を塗り、北京ダックの皮と肉、きゅうり、長ネギをのせます。 全体を巻き込むように包み、一口サイズでお楽しみください。 B）北京ダックの再加熱方法 冷蔵状態でお届けした北京ダックを、美味しく再加熱する方法をご紹介します。 1. 電子レンジでの加熱 • 取り出した北京ダックを耐熱皿にのせます。 • 電子レンジ（500W〜600W）で約1〜2分間加熱します。 • 加熱後、皮がカリッとするまでトースターで軽く焼くと、より本格的な風味が楽しめます。 2. オーブンでの加熱 • オーブンを200℃に予熱します。 • アルミホイルを敷いた天板の上にダックを置き、約5分間加熱してください。 • 皮が香ばしく仕上がります。 3. フライパンでの加熱 • 少量の油をフライパンに引き、中火でダックの皮を下にして加熱します。 • カリッとした皮を楽しみたい方におすすめです。 C） 注意点 • 再加熱の際は過熱しすぎないよう注意し、皮が焦げないように気をつけてください。 D）より楽しむためのアレンジ • 北京ダックの余った肉を使った炒め物やスープもおすすめです。 • 甜麺醤の代わりにピリ辛のソースを試すと、新しい味わいを楽しめます。 E）おつまみとして 　 ・ 北京ダックは、ビールやワインとの相性も抜群です。楽しいお酒の席に華を添えます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 北京ダックセットは、その独特の風味と楽しみ方の多様性から、家族や友人との集まりをより一層盛り上げることでしょう。ぜひ、お好みに合わせて楽しんでください！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉料理の魅力を存分に引き出す『南京塩水鴨　カット済　真空パック』は、特別な食卓を演出する逸品です。カット済みの南京塩水鴨は、手軽に使えるため、忙しい日の料理にも最適です。真空パックにより、新鮮さを保ちながら、家庭で簡単に本格的な中華料理を楽しむことができます。ご家族や友人と共に、心温まるひとときをお楽しみください！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 南京塩水鴨（カット済） ■ 素材/製造国 - 厳選したアヒル肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　冷蔵または冷凍で保存してください。 　2.　開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 南京塩水鴨の食べ方 1. そのまま食べる • カット済みの南京塩水鴨は、すぐにお召し上がりいただけます。しっとりとした食感と独特な香りをお楽しみください。 2. 野菜と一緒に調理 • 南京塩水鴨を野菜と一緒に炒めると、食材の旨味が重なり合い、特別な一皿が完成します。 3. 薬味と共に • スライスした塩水鴨を生姜やねぎ、にんにくなどの薬味や、お好みのタレと一緒に味わうことで、一層美味しさが引き立ちます。 4. サラダや前菜に • 細切りにした南京塩水鴨を、季節の野菜と和えて、さっぱりとしたサラダや冷菜として楽しめます。 5. お粥やラーメンのトッピング • 切った南京塩水鴨をお粥やラーメンのトッピングとして加えると、贅沢な一品に仕上がります。 6. お酒のおつまみとして • 薄切りにして、お酒のおつまみとして味わうのもおすすめです。特に白酒やビールとの相性は抜群です。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 南京塩水鴨は、その豊かな風味と多様性から、多彩な料理にアレンジ可能です。是非、ご自身のお好みに合わせて楽しんでください！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉料理の魅力を引き出す『南京塩水鴨（カットなし）真空パック』は、特別な食卓を演出する逸品です。独特の香りと旨味を持つ南京塩水鴨は、鴨肉好きにはたまらない味わいを提供します。真空パックにより、新鮮さを保ちながら、家庭で手軽に本格的な中華料理を楽しむことができます。ご家族や友人とともに、特別なひとときをお過ごしください！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 南京塩水鴨（カットなし） ■ 素材/製造国 - 厳選したアヒル肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　冷蔵または冷凍で保存してください。 　2.　開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 南京塩水ダックの食べ方 1. そのまま食べる • 塩水ダックは、調理済みで真空パックされているため、開封後そのまま食べることができます。しっとりとした食感と独特な香りをそのままお楽しみください。 2. 白菜と一緒に煮込む • 塩水ダックをぶつ切りにし、白菜と一緒に煮込むと、旨味たっぷりのスープが楽しめます。生姜を少し加えると、風味がさらに引き立ちます。 3. 薬味と一緒に • スライスした塩水ダックを、生姜、ねぎ、にんにくなどの薬味や、お好みのタレ（例えば、醤油や甘酢ダレ）につけて食べると、さらに美味しくなります。 4. サラダや冷菜にアレンジ • 塩水ダックを細切りにして、きゅうりやにんじんと一緒に和えたり、冷たい前菜として盛り付けると、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。 5. お粥や麺のトッピング • 切った塩水ダックをお粥や麺類のトッピングとして使うと、塩味が程よく効いた贅沢な一品に仕上がります。 6. お酒のおつまみとして • 薄くスライスして、お酒（特に白酒やビール）のおつまみとして楽しむのもおすすめです。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 南京塩水鴨は、その豊かな風味と多様性から、さまざまな料理にアレンジ可能です。 ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉料理を一層引き立てる『北京ダック用　特製甘ソース（80g）』は、家庭での食卓を華やかに彩る必須アイテムです。特製の甘ソースは、北京ダックにぴったりな甘さとコクを兼ね備えており、ジューシーなダックの旨味をより引き立てます。ご家族や友人と分かち合いながら、心温まるひとときをお楽しみください！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 特製甘ソース（80g） ■ 素材/製造国 - 高品質な原材料を使用、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 　2.　開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 - 使用方法： 北京ダックにたっぷりとかけて、お好みで他の具材や野菜と一緒にお楽しみいただけます。多様な料理にも活用できる便利な一品です。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 特製甘ソースは、北京ダック以外にもさまざまな料理に使える万能ソースです。アツアツの料理や冷たいメニューにも合わせやすく、その美味しさを存分に楽しんでください！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉を包むための『北京ダックを包む用　中華クレープ（10枚入り）』は、特別な食卓を演出する絶品アイテムです。しっかりとした食感のクレープは、北京ダックやその他の具材を包むために最適で、家庭で手軽に本格的な中華料理を楽しむことができます。ジューシーなダックと相性抜群のこのクレープを使って、みんなで楽しく食卓を囲むひとときをお過ごしください！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 中華クレープ（10枚入り） ■ 素材/製造国 - 小麦粉、植物油脂(パーム油)、食塩など、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　冷蔵庫で保存してください。 　2.　開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 加熱方法： 北京ダック用のクレープの加熱方法： 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 この方法で、美味しく熱々の状態でお楽しみいただけます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 中華クレープは、様々な具材との相性が良く、多彩なレシピに対応しています。ぜひ、アツアツの状態でお召し上がりいただくことで、その美味しさがさらに引き立ちます！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉をスライスした後、アヒルの骨を炒めず原味のまま セット内容： ●北京ダック　１羽 ●中華クレープ10枚 ●特製ソース１袋/80g ※きゅうりと長ネギは、ご自身でご用意くださいませ。 ■ガラの食べ方 1)お鍋の出汁として使えます。 2)ご自宅で鴨ガラスープできます。 【鴨ガラのスープの作り方】 1. 鍋に少量の油を入れ、生姜のスライスを炒める。 2. 鴨ガラを加えて炒める。 3. お湯を注ぎ、お好みの具材（山芋や大根など）を入れる。 4. 強火で10分ほど煮込んだ後、塩と白胡椒を加え、弱火でさらに十数分煮る。（弱火で1時間ほど煮込むとさらに美味しくなる。） 5. 塩は仕上げの10分前に入れると味がよく染みる。最後に塩を加えると味が馴染みにくいので注意。 3)電子レンジ温めて鴨ガラに付いている肉をそのままお召し上がりできます。 ■ カラー/サイズ/バリエーション - スライスカット（約500g） ■ 素材/製造国 - 厳選したアヒル肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 冷蔵庫で保存： 　1.　届いたら、冷蔵や冷凍で保存してください。 　2.　いくつかの使用後、なるべく早めにお召し上がりください。 - アヒル肉の加熱方法： 1. オーブンで加熱： 　オーブンを180℃に予熱し、スライスしたアヒルを耐熱皿に並べます。アルミホイルで覆い、約10～15分加熱します。最後にアルミホイルを外して、表面がカリッと仕上がるまでさらに焼きます。 2. フライパンで加熱： 中火でフライパンを熱し、少量の油を加えた後、スライスしたアヒルを加熱します。均等に温まるように表面を焼きます。 3. エアフライヤーで加熱： エアフライヤーを180℃に予熱し、スライスしたアヒルを入れ、約5～8分加熱します。途中でひっくり返して、均等に加熱します。 4. 電子レンジで加熱： 電子レンジにスライスしたアヒルを並べ、ラップをかけて中火で1～2分加熱します。加熱後、肉が均等に温かくなっているか確認します。 これらの方法で、アヒルを簡単に美味しく加熱できます。 -北京ダック用のクレープの加熱方法： 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 素材本来の味を感じられる一品です。アツアツの状態でお召し上がりいただくことで、その旨味がさらに引き立ちます！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

肉をスライスした後、鴨のガラも付き セット内容： ●北京ダック　１羽 ●中華クレープ10枚 ●特製ソース１袋/80g ※きゅうりと長ネギは、ご自身でご用意くださいませ。 スパイシーな美味しさを満喫できる『肉をスライスした後、アヒルの骨をクミンと花椒を加えた少し辛い味で調理』は、食欲をそそる最高の一品です。アヒルの豊かな旨味を引き出すために、香ばしいクミンと花椒が絶妙に調和し、ほんのりとした辛さが加わります。ご飯のオカズやお酒のおつまみにもぴったりで、家族や友人とシェアする楽しさも倍増します。誰もが満足する贅沢な味わいをぜひお楽しみください！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - スライスカット（約500g） ■ 素材/製造国 - 厳選した鴨肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 冷蔵庫で保存： 　 1.　 届いたら、冷蔵や冷凍で保存してください。 　 2.　 いくつかの使用後、なるべく早めにお召し上がりください。 -鴨のお肉の加熱方法 1. オーブンで加熱： オーブンを180℃に予熱し、スライスした焼きアヒルを耐熱皿に並べます。アルミホイルで覆い、約10～15分加熱します。最後にアルミホイルを外して、表面が少しカリッとするまでさらに焼きます。 2. フライパンで加熱： 中火でフライパンを熱し、少量の油を入れてスライスした焼きアヒルを加熱します。表面を軽く焼いて、肉が均等に温まるようにします。 3. エアフライヤーで加熱： エアフライヤーを180℃に予熱し、スライスした焼きアヒルを入れ、約5～8分加熱します。途中で一度裏返して、均等に加熱します。 4. 電子レンジで加熱： 電子レンジにスライスした焼きアヒルを並べ、ラップをかけて中火で1～2分加熱します。加熱後、肉が均等に温かくなっているか確認します。 これらの方法を使うことで、焼きアヒルのスライスした肉を簡単に加熱することができます。 - 加熱方法： 炒めた鴨の骨の電子レンジでの加熱方法 1. 準備： 炒めたアヒルの骨を電子レンジ対応の皿に入れ、均等に広げます。必要に応じてラップをかけるか、湿ったキッチンペーパーで覆います。 2. 加熱： 電子レンジで中〜低出力（約600W）で1〜2分加熱します。途中で一度取り出して混ぜることで、均等に加熱できます。 3. 確認： 加熱が終わったら、アヒルの骨がしっかり温かくなっていることを確認し、必要に応じてさらに加熱します。 電子レンジは手軽で便利ですが、加熱時間や出力を調整することで、均等に温めることができます。 -北京ダック用のクレープの加熱方法： 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - スパイシーながらも、アヒル肉の旨味が口の中に広がります。ぜひアツアツの状態でお召し上がりください！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

圧倒的な美味しさのぶつ切り北京ダック セット内容： ●北京ダック　１羽 ●特製ソース１袋/80g ※きゅうりと長ネギは、ご自身でご用意くださいませ。 本場の風味をそのまま感じることができる『北京ダック　肉をスライスせず、そのままぶつ切り』は、特別な日のおもてなしや家族団らんの場にぴったりの逸品です。外は香ばしく焼き上げられ、内側はジューシーな肉質のまま楽しむことができるこの北京ダックは、秘伝のスパイスでじっくりとマリネされています。そのままでも美味しいですが、甘辛の特製タレや新鮮な野菜と一緒にぜひご堪能ください。ボリューム満点のぶつ切りスタイルは、シェアする楽しさも倍増し、食卓を華やかに彩ります。 ■ カラー/サイズ/バリエーション - ぶつ切り（約1.2kg） ■ 素材/製造国 - 厳選した鴨肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 -電子レンジで再加熱： 1. 準備： 焼きアヒルの塊を電子レンジ対応の皿に乗せます。水分が飛ばないように、電子レンジ専用のラップをかけるか、湿ったキッチンペーパーで覆います。 2. 加熱： 皿を電子レンジに入れ、中・低出力（約600W）で2～4分間加熱します。加熱時間は焼きアヒルの大きさや電子レンジの出力によって異なるので、途中で一度様子を見て、裏返すことをお勧めします。 3. 温度確認： 加熱が終わったら、肉の温度を確認し、十分に温まっていることを確認します。 電子レンジは簡単で便利ですが、皮が柔らかくなり、オーブンやエアフライヤーのように皮がパリッと仕上がるわけではないので、その点にご注意ください。 - オーブンで再加熱： オーブンを180℃に予熱し、約15～20分加熱します。皮がパリッとするまでしっかり焼いてください。 - フライヤー加熱方法： エアフライヤーでの加熱方法 1. 予熱： エアフライヤーを180℃（356°F）に予熱してください。 2. 準備： ぶつ切りの北京ダックを適切な大きさに調整します。 3. 加熱： エアフライヤーに入れ、約10～15分加熱します。途中でひっくり返して、皮がパリっとなるようにするとさらに美味しく仕上がります。 4. 仕上げ： 肉が温かくなり、皮がパリパリになるまで加熱して取り出してください。 -北京ダック用のクレープの加熱方法： 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、ご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 食べる直前に加熱することで、風味が引き立ちます。ぜひ新鮮なうちにお召し上がりください。 ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

贅沢な味わい、北京ダックの丸焼き セット内容： ●北京ダック　１羽 ●中華クレープ10枚 ●特製ソース１袋/80g ※きゅうりと長ネギは、ご自身でご用意くださいませ。 本場の味をそのままお届けする北京ダックの丸焼きは、特別な日のディナーやお祝いの席にぴったりの一品です。外はパリッと香ばしく、内側はジューシーな肉質を保ちながら、秘伝のスパイスでじっくりとマリネされたダックが、まさにグルメの贅沢を感じさせます。コクのある甘辛の八角ソースや新鮮なネギ、キュウリと一緒に楽しむことで、さらに深い味わいを堪能していただけます。伝統的な製法で仕上げており、一口ごとに中華料理の魅力を再発見できることでしょう。家族や友人と共にシェアする楽しさも、この北京ダックの魅力です。 ■ カラー/サイズ/バリエーション - 丸焼き（約1.1kg） ■ 素材/製造国 - 産地厳選の鴨肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - オーブンで再加熱： オーブンを180℃に予熱し、約15～20分加熱します。皮がパリッとするまで焼いてください。 -フライヤー加熱方法： 空气炸锅での加熱方法 1. 予熱： まず、エアフライヤーを180℃（356°F）に予熱します。 2. 準備： 焼きアヒルを適切な大きさに切るか、そのまま入れる。 3. 加熱： エアフライヤーにアヒルを入れ、約10～15分加熱します。途中で皮がパリっとなるように、アヒルを裏返すこともできます。 4. 仕上げ： アヒルの皮がパリッとし、肉が温かくなるまで加熱が完了したら取り出します。 -北京ダック用のクレープの加熱方法： 外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 風味を最大限に引き出すため、食べる直前にカットして召し上がることを推奨いたします。 ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

料理の楽しみを引き出す『広東式焼き鴨　１羽　特製タレ付き』は、特別な食卓を演出する逸品です。パリッと焼かれた鴨肉は、特製タレと相まって芳醇な旨味を存分に味わえます。自宅で手軽に本格的な広東料理を楽しむことができ、特別なひとときをお過ごしいただけることでしょう！ ■ カラー/サイズ/バリエーション - 広東式焼き鴨（１羽）、特製タレ付き ■ 素材/製造国 - 厳選した鴨肉、日本国内で製造 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 保存方法： 　1.　冷蔵または冷凍で保存してください。 　2.　開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 広東式焼き鴨の食べ方 1. そのままで食べる 焼きダックはそのままでも美味しく食べられます。ジューシーな肉とカリカリの皮を楽しんでください。 2. ライスと一緒に食べる ご飯と一緒に食べるのが一般的です。焼きダックの脂の旨味とご飯の相性が抜群です。 3. タレをつけて食べる タレ（醤油や特製ソース）をつけて、さらに風味を楽しむこともできます。 4. おつまみとしての小菜と一緒に 焼きダックと一緒に、ピクルスやネギ、きゅうりなどの軽い小菜を添えると、脂っこさが和らぎ、より楽しみながらお酒を飲むことができます。 広東風焼きダックはそのままで十分美味しいですが、ライスやタレとの組み合わせでさらに楽しめます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、お気軽にご相談ください。 ■ その他の情報や注意事項 - 広東式焼き鴨は、その独特の風味と多様性から、さまざまな料理にアレンジ可能です。ぜひ、お好みに合わせて楽しんでください！ ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。