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北京ダック 肉をスライスせず、そのままぶつ切り(1羽 )

¥3,800 税込

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圧倒的な美味しさのぶつ切り北京ダック
セット内容:
●北京ダック 1羽
●特製ソース1袋/80g
※きゅうりと長ネギは、ご自身でご用意くださいませ。


本場の風味をそのまま感じることができる『北京ダック 肉をスライスせず、そのままぶつ切り』は、特別な日のおもてなしや家族団らんの場にぴったりの逸品です。外は香ばしく焼き上げられ、内側はジューシーな肉質のまま楽しむことができるこの北京ダックは、秘伝のスパイスでじっくりとマリネされています。そのままでも美味しいですが、甘辛の特製タレや新鮮な野菜と一緒にぜひご堪能ください。ボリューム満点のぶつ切りスタイルは、シェアする楽しさも倍増し、食卓を華やかに彩ります。

■ カラー/サイズ/バリエーション
- ぶつ切り(約1.2kg)

■ 素材/製造国
- 厳選した鴨肉、日本国内で製造

■ お手入れ/取り扱い注意事項
-電子レンジで再加熱:
1. 準備:
焼きアヒルの塊を電子レンジ対応の皿に乗せます。水分が飛ばないように、電子レンジ専用のラップをかけるか、湿ったキッチンペーパーで覆います。
2. 加熱:
皿を電子レンジに入れ、中・低出力(約600W)で2~4分間加熱します。加熱時間は焼きアヒルの大きさや電子レンジの出力によって異なるので、途中で一度様子を見て、裏返すことをお勧めします。
3. 温度確認:
加熱が終わったら、肉の温度を確認し、十分に温まっていることを確認します。

電子レンジは簡単で便利ですが、皮が柔らかくなり、オーブンやエアフライヤーのように皮がパリッと仕上がるわけではないので、その点にご注意ください。


- オーブンで再加熱:
オーブンを180℃に予熱し、約15~20分加熱します。皮がパリッとするまでしっかり焼いてください。

- フライヤー加熱方法:
エアフライヤーでの加熱方法
1. 予熱:
エアフライヤーを180℃(356°F)に予熱してください。
2. 準備:
ぶつ切りの北京ダックを適切な大きさに調整します。
3. 加熱:
エアフライヤーに入れ、約10~15分加熱します。途中でひっくり返して、皮がパリっとなるようにするとさらに美味しく仕上がります。
4. 仕上げ:
肉が温かくなり、皮がパリパリになるまで加熱して取り出してください。

-北京ダック用のクレープの加熱方法:
外袋は開けずに、そのまま電子レンジで600ワットで1分加熱してください。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
- ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですので、ご相談ください。

■ その他の情報や注意事項
- 食べる直前に加熱することで、風味が引き立ちます。ぜひ新鮮なうちにお召し上がりください。

ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

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¥3,800 税込

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