北京ダック【丸ごと1羽】｜クレープ・特製ダレ付き
¥5,799($37.18)
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焼きたての本格北京ダックを、丸ごと1羽ご自宅へ。
徐記北京ダックでは、北京で受け継がれてきた伝統の味わいを大切に、1羽ずつ丁寧に焼き上げています。
ご注文いただいた北京ダックは、発送当日に焼き上げ、丸ごと1羽のまま冷蔵便でお届け。
カットせずにお届けすることで、ご家庭で温めたあと、お好みの大きさに切り分けながら、北京ダックならではの香ばしい皮とジューシーな肉を一緒にお楽しみいただけます。
特製ダレと中華クレープもセットになっているので、長ねぎやきゅうりをご用意いただくだけで、ご家庭の食卓が本格的な北京ダックの一皿に。
ご家族でのお食事はもちろん、誕生日や記念日、ホームパーティーなど、特別な日の一品にもおすすめです。
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【セット内容】
・北京ダック 丸ごと1羽（未カット／約1.1kg）
・中華クレープ（カオヤーピン）10枚
・徐記 特製ダレ 70g
※長ねぎ・きゅうりはセットに含まれておりません。お好みでご用意ください。
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【おいしい温め方】
北京ダックを袋から取り出し、そのまま温めてください。
オーブンの場合
180℃に予熱したオーブンで、約20～30分を目安に温めてください。
途中で一度向きを変えると、より均一に温まります。
エアフライヤーの場合
180℃で約15～20分を目安に温めてください。
皮を上にしてセットし、途中で一度状態を確認してください。
※機種や北京ダックの大きさにより、加熱時間は多少異なります。
皮がパリッとするまで温めるのがおすすめです。
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【北京流のおいしい食べ方】
北京では、皮だけではなく、香ばしい皮とジューシーな肉を一緒に味わうのも北京ダックの楽しみ方のひとつ。
温めた北京ダックをお好みの大きさに切り分け、クレープに北京ダック・長ねぎ・きゅうりをのせ、徐記特製ダレを添えて包んでお召し上がりください。
そして、食べ終わったあとの鴨ガラも捨てずに。
スープにしたり、香辛料と炒めたり。
丸ごと1羽だからこそ、最後まで北京ダックを楽しめます。
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【保存方法】
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
焼きたてのおいしさをお楽しみいただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。
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【発送について】
ご注文後、発送日に合わせて北京ダックを焼き上げ、冷蔵便でお届けいたします。
ご自宅で温めるだけで、本格北京ダックをお楽しみいただけます。
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本場北京ダックを、もっと身近に。
特別な日にも、家族が集まる食卓にも。
徐記北京ダックの丸焼きを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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レビュー
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